BAR OU MANGER
UMAMI, une cuisine de passion, une équipe d’exception, une expérience inoubliable.
À propos
Avec sa terrasse panoramique, nichée au pied de la célèbre côte de La Redoute, le restaurant UMAMI offre une vue imprenable sur l’Ardenne et un véritable havre de paix pour ses invités, qui y viennent en mode affaires ou détente, savourer une cuisine savoureuse et vraie, combinant produits frais et locaux.
Tout, dans le cadre intérieur du bar et du restaurant, vous invite à la détente, à l’inspiration, à passer un moment de convivialité avec vos proches ou vos clients. Le soir, laissez-vous aller et surtout, consultez régulièrement l’agenda de nos événements.
Le restaurant UMAMI propose une expérience que vous allez adorer vivre, revivre et faire découvrir, en réinventant le concept de bar où manger, entre bistronomie, qualité d’un accueil typique, et découverte de produits authentiques travaillés avec passion.
La Chef
ALIX AU PAYS DES ARDENNES
La chef aux commandes des cuisines du restaurant UMAMI n'est autre qu'Alix Dumont. Passionnée de cuisine saine et de bons produits bien avant le début de sa carrière, elle incarne et prône nos valeurs aux côtés de ses équipes afin de vous proposer une carte principale qui varie au gré des saisons. Un menu lunch est aussi disponible et change chaque semaine !
Upcoming Events
Captured Memories
Mot japonais, issu des
termes "umaI" ; délicieux, et "mi" : goût, désigne la cinquième saveur,
après le sucré, le salé, l’acide et l’amer.
